Wiadomości

Ukryte kody w Sainsbury’s, Asda, Tesco i Morrisons. Jak sprawdzić świeżość żywności w brytyjskich supermarketach

Ekspertka ds. bezpieczeństwa żywności ujawnia, jak odszyfrować kody na opakowaniach, które wskazują, kiedy produkty są najświeższe.

Wielu klientów brytyjskich supermarketów zauważyło, że na owocach i warzywach coraz częściej brakuje etykiet z datą „best before”.

To element strategii mającej zmniejszyć marnowanie jedzenia, jednak dla kupujących może to być źródłem dezorientacji.

Na antenie ITV „This Morning” specjalistka ds. bezpieczeństwa żywności Grace Forell wyjaśniła, że sieci handlowe stosują własne kody, które pozwalają pracownikom określić świeżość towaru – a wiedza o nich może pomóc również klientom.

Według niej zrozumienie tych oznaczeń pozwala łatwiej wybierać najświeższe produkty na półkach.

Dlaczego „best before” znika z etykiet

Grace Forell przypomniała, że data „best before” informuje o momencie, w którym produkt jest w najlepszej jakości, a nie o bezpieczeństwie jego spożycia.

Inaczej jest w przypadku daty „use by”, która określa termin, po którym jedzenie może być niebezpieczne dla zdrowia.

Ekspertka podkreśliła, że jeśli kupujemy produkt bez daty „use by”, powinniśmy samodzielnie ocenić jego stan – patrząc na wygląd, węch i smak.

Dodała, że usunięcie dat ma zachęcić ludzi do spożywania żywności tak długo, jak jest zdatna do jedzenia, zamiast wyrzucania jej po upływie orientacyjnego terminu jakości.

Jak odszyfrować kody w Asda i Tesco

Forell ujawniła, że Asda i Tesco stosują podobny system kodowania.

Na opakowaniach można znaleźć literę i cyfrę – litera oznacza miesiąc, a cyfra dzień miesiąca.

Litery przypisane są kolejno do miesięcy roku – A to styczeń, B to luty, H to sierpień i tak dalej.

Przykładowo, kod „H7” oznacza 7 sierpnia jako dzień szczytowej świeżości produktu.

System kodów w Sainsbury’s

W przypadku Sainsbury’s każdy kod zaczyna się od litery „J” i kończy na „S”, co oznacza „J Sainsbury”.

Klient powinien skupić się na cyfrach umieszczonych pomiędzy tymi literami, które wskazują konkretną datę.

Przykładowo, „J0708S” oznacza 7 sierpnia.

Forell zaznaczyła, że jest to prosty system, gdy zna się zasadę jego działania.

Jak kody wyglądają w Morrisons

Morrisons stosuje natomiast pierwszą literę nazwy miesiąca w języku angielskim.

Zobacz też:

„A” oznacza August (sierpień), „S” – September (wrzesień), „O” – October (październik) i tak dalej.

Po literze znajduje się cyfra lub liczba określająca dzień miesiąca, np. „A12” to 12 sierpnia.

Dlaczego warto znać te oznaczenia

Znajomość systemów kodowania pozwala klientom samodzielnie wybierać najświeższe warzywa, owoce i inne produkty spożywcze.

Choć kody te powstały z myślą o pracownikach sklepów, ich odczytanie nie jest trudne i może znacząco pomóc w unikaniu zakupu produktów bliskich końca swojej najlepszej jakości.

Forell podkreśliła, że wszystkie duże sieci stosują własne, wewnętrzne systemy, ale po ich zrozumieniu zakupy stają się prostsze i bardziej świadome.

poniedziałek, 11 sierpnia 2025 05:57 - Adam Bham

Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca! Zachęcamy do odwiedzenia naszego Facebooka, Twittera i YouTube. Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.