Wiadomości

Birmingham otrzymało jedną z najgorszych not za higienę w restauracjach i kawiarniach

Birmingham jest znane ze znakomitych restauracji. Pięć z nich może się poszczycić gwiazdkami nadawanymi przez Michelin. Jest jednak również ciemna strona restauracyjnego sektora.

Według najnowszych danych Birmingham zajmuje szóste miejsce w rankingu miast, w których poziom higieny w kawiarniach i restauracjach jest najniższy. Badanie przeprowadzone przez Food Standard Agency niszczy zatem nieco reputację stolicy West Midlands.

Każdy lokal serwujący jedzenie jest oceniany w skali od zera do pięciu. Wśród 360 obszarów samorządowych w Anglii, Walii, Szkocji oraz Irlandii Północnej, Birmingham ma szósty najwyższy odsetek restauracji i kawiarni ocenionych na 0 – niezbędna jest pilna poprawa warunków, 1 – wymagane jest gruntowne ulepszenie warunków, 3 – wymagana jest poprawa warunków.

21,5 proc. z 1249 lokali w Birmingham otrzymało jedną z trzech najniższych ocen. To oznacza, że 78,5 proc. placówek cieszy się notą od 3 do 5 (od satysfakcjonującej do bardzo dobrej), jednak w ogólnym rozrachunku sytuacja w mieście nie wygląda dobrze.

sobota, 14 stycznia 2017 15:17 - Adam Bham

Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca! Zachęcamy do odwiedzenia naszego Facebooka, Twittera i YouTube. Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.