Wiadomości

Ceny świątecznych indyków w UK mogą wzrosnąć nawet dwukrotnie

Świąteczne indyki, które co roku goszczą na brytyjskich stołach, mogą podrożeć podwójnie w okresie poprzedzającym święta.

Brytyjskie media donoszą o poważnych niedoborach i konieczności importowania indyków z Polski.

Wiele brytyjskich ptaków z wolnego wybiegu została już wytępiona lub zabita przez „najgorszą epidemię ptasiej grypy, jaką kiedykolwiek widziano”, co może spowodować gwałtowny wzrost cen.

Aby wypełnić luki na półkach, supermarkety będą kupować indyki z zagranicy – ale będą one znacznie droższe między innymi przez Brexit.

Jak podaje Daily Mail, ceny importowania indyków Polski wzrosły ponad dwukrotnie, co może znaleźć odzwierciedlenie w sklepach w Wielkiej Brytanii.

Szef British Poultry Council Richard Griffiths powiedział w Komisji Środowiska, Żywności i Spraw Wiejskich: „W tym roku była najgorsza epidemia ptasiej grypy, jaką kiedykolwiek widzieliśmy”.

„Nie wiemy, w jaki sposób luki w handlu detalicznym zostaną w tym momencie wypełnione”.

Według niego całkowita produkcja indyków w Wielkiej Brytanii na Boże Narodzenie wynosiła około 8,5 do 9 milionów ptaków, ale do tej pory ponad milion zostało zabitych lub zmarło z powodu ptasiej grypy.

Większość głównych supermarketów jest jak dotąd stosunkowo spokojna, jeśli chodzi o dostępność indyka w grudniu.

W październiku Tesco powiedziało, że spodziewa się, że będzie w stanie zaspokoić popyt, podczas gdy Sainsbury's poinformowało na początku tego miesiąca, że zamówiło więcej importowanych indyków, aby zapewnić sobie bufor na wypadek, gdyby kryzys utrudnił dostawy.

Friday, 02 December 2022 07:04 - Adam Bham