Wiadomości

W Hiszpanii smakosze mogą skosztować kaszanki przyrządzonej z... ich własnej krwi

Alloza, Hiszpania. Wegańska kaszanka - pewien owładnięty jej wizją Hiszpan postanowił przejść od marzeń do czynów i sporządził danie złożone z cebuli, ryżu i... własnej krwi.

Do zrobienia jednej kaszanki potrzeba jej około 40 mililitrów.

Przed degustacją pielęgniarka pobiera niezbędną ilość od każdego z gości, po czym dostaje on do ręki probówkę i sam dodaje swojej krwi do uprzednio przygotowanego farszu.

- Widziałem tak wiele kaszanek zrobionych z krwi wieprzowej i nagle pomyślałem, dlaczego nie zrobić podobnej na bazie krwi ludzkiej.

Mama powiedziała, że zwariowałem. Dziś ten pomysł stał się rzeczywistością – wspomina Raul Esquin, pomysłodawca dania.

Jednocześnie odpiera zarzuty, jakoby spożywanie własnej krwi w postaci kaszanki było przejawem kanibalizmu.

- Kanibalizm oznacza spożywanie mięsa z osobnika tego samego gatunku.

Tu mówimy o spożywaniu płynu, który jest produkowany na bieżąco. W najgorszym razie można to nazwać autokanibalizmem – wyjaśnia Raul Esquin.

Źródło:x-news

Monday, 18 March 2019 12:10 - Adam Bham

Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca! Zachęcamy do odwiedzenia naszego Facebooka, Twittera i YouTube. Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.