Wiadomości

Rządowy program walki z otyłością w Wielkiej Brytanii

Najnowsze badania pokazują, że aż 84% mieszkańców Wielkiej Brytanii nie zdaje sobie sprawy ze szkodliwości spożywania tłuszczów nasyconych. Coraz powszechniej występująca otyłość i wzrost zachorowań na choroby krążenia skłonił rząd do stworzenia projektu „Responsibility Deal”, który ma na celu zobowiązanie detalistów oraz producentów żywności do ograniczenia sztucznych tłuszczy trans oraz soli zawartej w produktach spożywczych.

30g to maksymalna ilość, którą może spożyć w ciągu dnia mężczyzna, zaś kobieta nie powinna przekraczać 20 g. Niestety, większość Brytyjczyków nie zna podstawowych zasad zdrowego odżywiania. Jak pokazują wyniki badania przeprowadzonego przez supermarket Sainsbury’s - większość z nich myli rodzaje tłuszczy, a aż 75% nie widzi nic złego w ich spożywaniu.

Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom nowej polityki rządowej, większość detalistów i producentów zobowiązało się do zredukowania poziomu tłuszczy nasyconych w produkowanej żywności. Nestle zmieni recepturę popularnego batonika Kit Kat, a Mondelez International Inc. przeformułuje normy produkcyjne ciasteczek Oreo. Z kolei supermarkety Tesco, Sainsbury’s i Morrisons ograniczą tłuszcze nasycone w większości produktów.

Wystarczy tylko 15% mniej tłuszczy nasyconych w sprzedawanej żywności, by uchronić od przedwczesnej śmierci wywołanej chorobami serca aż 2600 Brytyjczyków.

sobota, 26 października 2013 14:27 - bogunia

Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca! Zachęcamy do odwiedzenia naszego Facebooka, Twittera i YouTube. Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.