Wiadomości

Bakterie kałowe znalezione w największych kawiarniach sieciowych Costa, Starbucks i Caffé Nero

Niepokojąco wysokie poziomy obecności bakterii kałowych odkryto w kilku sieciowych kawiarniach: Costa, Starbucks oraz Caffé Nero.

Inspektorzy odwiedzili kawiarnie Costa, Starbucks oraz Caffé Nero w Salford w hrabstwie Greater Manchester, aby sprawdzić w nich poziom czystości. Odbyło się to w ramach dochodzenia prowadzonego na potrzeby nadawanego przez BBC programu „Watchdog”.

W trakcie kontroli pobrano próbki ze stołów, tacek, krzeseł oraz kostek lodu. Następnie przesłano je na badania do laboratorium. W niemal połowie skontrolowanych placówek, poziom obecności bakterii kałowych stwarzał znaczne zagrożenie dla zdrowia. Bakterie grupy Coli znaleziono również w kostkach lodu - naukowcy ocenili, że w wielu przypadkach ich poziom był znacznie poza skalą. Mikroorganizmy zawierające patogen wywołujący u ludzi choroby odkryto w 7 na 10 próbkach pobranych w lokalach działających pod szyldem Costy, w 3 na 10 z Caffé Nero oraz w 3 na 10 próbkach pochodzących ze Starbucksa.

Wszystkie kawiarnie reklamowały swoje chłodzone lodem napoje idealne na upalną, letnią pogodę.

Data utworzenia: środa, 28 czerwca 2017 06:48 - Adam Bham (Adam Szmulewski)

Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca! Zachęcamy do odwiedzenia naszego Facebooka, Twittera i YouTube. Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.