watróbka

Widze ze Wartróbka sie "rozprzestrzenia" hehe. A mój tylko wymysla.Dzisiaj zachcialo mu sie zupki Szczawiowej.Tez ja lubie wiec ugotuje.Na szczescie wiem jak, to nie musze w necie szukac przepisu i kobitek pytac.Pozdrawiam panie.

ja niecierpie watrobki i lamba fuu. watrobki kurze jeszcze jakos przejda jak dobrze ztobione i doprawione:P

A ja uwielbiam watrobke za jej gorzki smak i jest zdrowa do tego :smile:

Jak już pisałem - gorzka wątróbka oznacza złe oprawienie przez rzeźnika i przedostanie się niewielkiej (z reguły) ilości żółci z woreczka na wątróbkę. Dobrze sprawiona (nie przyrządzona!) wątróbka nie jest ani ciut ciut gorzka :)

Pozdrawiam

Dziewczyny mam do Was pytanie nie wiem jak zrobic dobre rosyjskie potrawy, czytalam ksiazki kucharskie ale nie wychodzi mi nic gotowalyscie kiedys cos rosyjskiego?

Ja jedynie pierogi ruskie ;) ktore tak naprawde z Rosja nie maja nic wspolnego hehe :-P

Anetka83 sprobuj zrobic zupe Strogonow.Tu masz link do przepisu: http://f.kafeteria.pl/temat.php?id_p=3347913
Tak w ogole mozesz wpisac w wujka googla potrawy rosyjskie i napewno wyskoczy Ci mnostwo przepisow :-) Pod niektorymi potrawami masz komenatrze,takze sama stwierdzisz czy skorzystasz z przepisu czy nie.Pozdrawiam ;)

A mi tu narobiłyście smaka, aż skusiłam się i znalazłam w asdzie wątróbkę drobiową. Wmuciłam aż mi się uszy trzęsły , wyszła wyśmienicie ,posoliłam i popieprzyłam na sam koniec :)

No ja wlasnie tez musze kupic i zrobiac watrobke.Kiedys,kiedys nie jadalam jej za bardzo,bo mi nie smakowala.Ale im czlowiek starszy,tym wiecej rzeczy mu zaczyna smakowac,wiec chyba tez sie skusze :-D

[ Dodano: Wto Wrz 28, 2010 22:22 ]
Jedyne co to do czerniny/czarniny-(nie wiem jak sie mowi)nie moge sie przekonac i nie wiem czy kiedykolwiek sie przekonam...

A ja do watrobki chyba nigdy sie nie przekonam :039:
Najgorsze jest to, ze moj maz lubi, a ja nawet nie moge jej usmazyc, bo sam zapach powoduje, ze mnie na wymioty ciagnie :zly: :zdziw:

uwielbiam wątróbkę z cebulką wolno duszoną mmm ;) nie dodaję tam żadnego oleju, odrobinę oliwy, więc jest dietetycznie, a do tego kawka- istny cud miód ;D

Podobnie jak inni dusze watrobke z cebulka :) Wczesniej obtaczana w mace i tak wrzucam do glebokiej patelni z rozgrzanym olejem :D